mariasliv

Blev inte pizzaperjantai men lördagspizza. 

 

Är du team göra pizzadegen från grunden eller föredrar du att använda dig av ett färdigt pizzakit? Vi kör med egen deg och funderade att vi använt oss av samma välbeprövade rexept i snart 10 år. Vilket också syns i kokboken. Sidan slår närsta upp sig av sig själv numera. 

 

 

Man får ju lägga lite extra tid om man skall göra sin egen deg. Jäsningen tar nästan en timme och sedan skall det kavlas och fyllning läggas på. Brukar göra dubbelsatts så att vi även får lunch följande dag. 

 

Sedan är frågan. VIlken är bästa fyllningen på pizza. Jag körde köttfärs, tomat, auraost och så klart pizzaost. Maken körde med kyckling, ananas, auraost och pizzaost.